今回は、ちょっと「仕入れ」のお話です。現在、プントの主な仕入れ先は大きく2つ。ひとつは、埼玉の市場へ直接出向いて、いわゆる通常の「競り」で仕入れる方法。もうひとつは、仲卸のフローレ21さんのウェブサイトから「先取り」という形で注文し、都内の主要市場の商品や仲卸の商品…
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2026.9.6
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